新宝配资
平价神话筑基
康师傅冰红茶，从上世纪90年代起步，就抓住了中国饮料市场的脉搏。
那时候，茶饮料刚冒头，河北的旭日升先搞出碳酸冰茶，口感带气泡，夏天喝着过瘾，很快就占了七成市场。
康师傅没急着跟风，而是1996年推出加柠檬的版本，去掉气泡，喝起来清爽不胀，特别配街边小吃和快餐。定价也接地气，500毫升3块，1升4块，比矿泉水有味儿，比可乐多点健康感，还多出容量，性价比高到爆。
其实，康师傅能火起来，靠的就是这份实惠。2009到2010年那场再来一瓶活动，中奖率20%，本来计划送7亿瓶，结果对手也卷进来，实际送出15亿瓶，消费者抢疯了。
这么多年，房价奶茶都翻了好几倍，煎饼从2.5元涨到7元，可康师傅的价格像钉子一样没动，稳稳地攒下大批价格敏感的用户。工地、校园、网吧，到处是它的身影，成了日常解渴的首选。
数据上看，从2000年代初到2023年前，市场份额一直领先，饮料业务营收年年涨，2020年方便面295亿，饮料也跟着水涨船高。
新宝配资
康师傅的策略其实挺聪明，它不光卖产品，还卖那种可靠的平价感。在成本控制上，通过大规模生产和供应链优化，顶住了原材料波动。白糖、塑料瓶这些年虽有起伏，但公司内部调整得当，没轻易转嫁给消费者。
结果呢，品牌忠诚度高，用户群稳定，尤其在下沉市场，乡镇小店货架上总有它。到了2023年，饮料营收达到448亿，茶饮料部分占比大头，证明平价路线走对了。中国饮料市场那时候正蓬勃发展，瓶装茶饮料需求巨大，康师傅占了半壁江山。
不过，市场总在变，竞争对手也没闲着。统一作为老对手，早就在茶饮料领域布局，产品线类似，但康师傅靠性价比压制。
整个行业从90年代的起步，到2010年代的成熟，康师傅的平价神话支撑了20多年增长。2021到2022年，营收增速还不错，饮料业务从448亿到483亿，显示基础牢靠。
可惜，好景不长，成本压力开始显现，白糖2023年涨30%，年销量百亿瓶的体量，每瓶多1毛就是10亿支出。这时候，公司面临选择，继续平价还是调整？
涨价风波爆发
康师傅2023年11月下定决心，宣布涨价，500毫升冰红茶从3元到3.5元，涨幅16.67%新宝配资，1升从4元到5元，25%涨幅。
表面看5毛1块不算啥，但对价格敏感的用户来说，这等于打破了20年的默契。经销商先卖旧库存，新价单一出，小店老板算账发现利润薄，渠道反馈销量下滑。消费者用脚投票，转向其他品牌，网上吐槽一片，觉得信任没了。
结果呢，半年内饮料营收掉7.2亿，茶饮料部分下滑50%以上。经销商超万家退出，渠道覆盖缩水。2024年全年，饮料收入516亿，增速只0.29%，茶饮料增长率从上半年13%降到全年8.2%。
到2025上半年，饮品业务营收263.59亿，同比降2.6%，茶饮料暴跌6.3%。管理层在财报中承认，涨价后市场反应强烈，用户流失明显。方便面业务也受拖累，从2020年295亿降到2024年284亿，2025上半年再降2.5%。
其实，这涨价不是没原因，原材料白糖涨30%，棕榈油、包装材料、小麦等2025上半年还波动上涨，挤压利润。公司想通过提价维持毛利率，饮品毛利率从2021年起持续升，到2025年更高。
但用户不买账，尤其是平价群体，他们习惯3元一瓶，突然多5毛，就觉得不值。市场调研显示，茶饮料需求没减，只是份额转移。康师傅的决定，让多年积累的平价标签碎了，话语权弱化。
统一这时候没跟涨，保持3元500毫升、4元1升，价格差拉开。消费者一看，口感差不多，知名度相近，当然选便宜的。
统一还加大渠道布局，康师傅下架的地方，他们补上，推小额满减、第二件优惠。业绩上，统一饮品2025上半年营收107.88亿，增7.6%。茶饮料市场整体扩大，全球冰红茶533亿美元，预计2033年破千亿，中国现制饮品超5000亿，但瓶装平价仍有空间。
其他品牌也行动，今麦郎推1升3.3元低价装，区域小品牌定价2.5到3元，在乡镇抢份额。便利店引进替代品，填补空白。康师傅的涨价，等于把市场拱手让人，少卖的不止7亿，还有长期用户。
市场转移现实
康师傅2024年后试图修复，通过费用投放促销，市占率有点回升，但饮料收入增速放缓。2025年管理层表示不会降价，甚至500ml装也要继续调整，专注中高端转型。推新品如无糖茶、气泡水，卖5元以上，试图抓住健康升级趋势。但平价市场没空白，统一坚守定位，收入反超，2024年统一饮料增速快于康师傅。
行业教训清楚，成本上涨不只靠涨价，优化供应链、提升效率、精简营销都能行。统一就是例子，通过采购谈判压原料价，自动化生产减浪费。
其他如元气森林、农夫山泉试水冰茶，产品测试市场。平价赛道价值大，消费者注重性价比，饮料是消耗品，日常买得多。
中国饮料市场健康发展，瓶装茶饮料需求稳，品牌需维护用户忠诚。康师傅的案例提醒，放弃核心群体，后果严重。市场总有接手者，统一等证明新宝配资，坚守需求就能站稳。商业逻辑简单，谁懂消费者，谁拿份额。平价不会被抛弃，只被更聪明的品牌抓住。
大牛配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
- 上一篇：豪配投资 2025年6月6日全国主要批发市场樱桃价格行情
- 下一篇：没有了
沪深京行情 实时轮播
热点资讯
